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レコルトコンパクトベーカリーRBK-1の口コミレビュー!レシピや米粉パンはおいしく焼ける?についてお伝えします。
レコルトコンパクトベーカリーは一部悪い口コミもありましたが次のようなよい口コミが多かったです。
②米粉パン・全粒粉などいろんな種類のパンが焼ける
③ピザやおもちまでパン以外にも作れる
④おしゃれなデザイン
⑤コンパクトで扱いやすい
⑥音が静か
レコルトコンパクトベーカリーRBK-1のレシピは52種類、基本の食パンから米粉パン、塩バターロールやメロンパンなどのアレンジパン、おもちやピザまで作れます。
レコルトコンパクトベーカリーで米粉パンはおいしく焼けるという口コミも多いです。
レコルトコンパクトベーカリーの詳しい口コミや、レシピや機能、また米粉パンはおいしく焼けるのか?については本文でご紹介しています。
また、メーカー推奨の米粉ミズホチカラについてもまとめましたのでよければこちらもご覧下さい。
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レコルトコンパクトベーカリーRBK-1の口コミレビュー!
レコルトから販売されているホームベーカリー、コンパクトベーカリーの悪い口コミやデメリットとよい口コミについてそれぞれお伝えします。
レコルトコンパクトベーカリーの悪い口コミやデメリット
悪い口コミはそれほどありませんでしたが次のような口コミがありました。
・食パンの羽の部分に大きく穴ができてしまう。
羽があるので食パンの底の穴はどうしてもできてしまいます。気にしない方もいらっしゃるようです。

穴が気になる方は一手間かかりますが、焼き上がり残り90分程度になったら羽を取り外すことで穴が小さくなるようですよ。
その他としてはおもちがたくさんできないのが残念という意見です。
・おもちが2合までしか焼けなかった。
レコルトコンパクトベーカリーはコンパクトさが売りにもなっていますので。パンも1斤まで焼けます。通常のホームベーカリーも1斤焼けるものがほとんどですね。
餅つき機のようなものでもないので2合までおもちができればよいような気もしますがおもち好きや家族が多い方だともう少し焼けたらいいなと感じるかもしれませんね。
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レコルトコンパクトベーカリーのよい口コミ
レコルトコンパクトベーカリーの良い口コミは
①パンがおいしく焼ける ②米粉パン・全粒粉などいろんな種類のパンが焼ける ③ピザやおもちまでパン以外にも作れる ④おしゃれなデザイン ⑤コンパクトで扱いやすい ⑥音が静か
と購入してよかったとの口コミが多いです。
1つずつ説明していきますね。
①パンがおいしく焼ける
おいしく焼けてうれしいという意見が多かったです。
〈引用〉レコルト公式サイトより
・外はカリっと中はふんわり焼けておいしい
・焼きたてパンが味わえてパンも好みの焼き上がりになるのがいい。
・思った以上にパンがおいしく焼けて予約もできるし毎朝焼き上がりが食べられてうれしい。

朝から焼きたてパンが食べべられておいしいのは一日のスタートがよい気分になりますね♪
②米粉パン・全粒粉などいろんな種類のパンが焼ける
・全粒粉・ライ麦のパンも焼けていろんなパンが食べられる。
・グルテンフリーを意識しているので米粉パンが焼けるのがいい。
・パンのアレンジレシピもいっぱいあってパン作りと食べるのが楽しくなった。
〈引用〉レコルト公式サイトより
なんて口コミもありました。
③ピザやおもちまでパン以外にも作れる
パンを焼くだけでなく用途が広くて便利という口コミがありました。
・ピザも焼けたりパン生地のバリエーションが豊富
・パンだけかと思っていたらおもちまで作れるのは驚いたけどちちょっと食べたい時に便利
・パンを焼くだけでなくて調理の幅も広がった。
・ピザが大好きなので家でおいしく焼けるようになったのは大満足
④おしゃれなデザイン
レコルトシリーズはどの調理器具もセンス良くおしゃれですよね。
・スクエアのシンプルな形がセンスがいい
・一見するとホームベーカリーに見えないスッキリとしたデザイン
・キッチンに置いておいてもホームベーカリーにありがちなぼってり感がなくておしゃれ
〈引用〉レコルト公式サイトより
⑤コンパクトで扱いやすい
コンパクトで扱いやすいという口コミもありました。
・食パンは1斤までしか焼けないがコンパクトさとスリムさがいい。
・コンパクトベーカリー本体は下に手を入れて運べるので便利
・大きくないのでキッチンに出しておけるし邪魔になr
〈引用〉レコルト公式サイトより
あえて持ち手やハンドルはなく、本体底に指をかけて持つ構造になっているのですっきりとしたデザインになっています。
⑥音が静か
音が静かでよいとい口コミもありました。
・今までのホームベーカリーと比べると音が静か
・焼きたてパンを朝食べるので夜にセットしているが音が静かで気になることなく眠れる。
・マナーモードもあってブザー音が鳴らないように設定できるのも便利。・

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レコルトコンパクトベーカリーRBK-1のレシピは?
レコルトコンパクトベーカリーには52のレシピが載ったレシピブックがついてきます。
80ページのしっかりした書籍仕様です。
〈引用〉レコルト公式サイトより
使い方が写真入りで分かりやすいガイドシートもついています。
〈引用〉レコルト公式サイトより
これなら図解入りで分かりやすく、ホームベーカリーを初めて使う方や機械操作が苦手な方でも安心できますね。
次にコンパクトベーカリーで作れる一部のメニューをご紹介します。
コンパクトベーカリー食パンのレシピ
基本の食パンからカボチャの食パン、豆乳食パン、ココア食パンなど味付きの食パンも楽しめます。
豆乳を使った豆乳食パンもヘルシーでおいしそうですね。
〈引用〉レコルト公式サイトより
コンパクトベーカリー米粉パンのレシピ
米粉パンのレシピはさつまいも米粉パン、黒豆しょうゆ米粉パン、青のりじゃこ米粉パンなど名前を聞くだけでもおいしそうですね。
その他にも米粉パンのメニューはいくつかあります。
〈引用〉レコルト公式サイトより
コンパクトベーカリーで作れる全粒粉パンとライ麦パンのレシピ
〈引用〉レコルト公式サイトより
コンパクトベーカリーで作れるアレンジパンのレシピ
食パン以外の塩バターパンからドーナツまで
〈引用〉レコルト公式サイトより
その他人気のあるメロンパン、あんパン、クリームパンのレシピもあります。
いろんなアレンジパンができていろんなバリエーションを楽しめます。
コンパクトベーカリーで作れるピザとナンのレシピ
発酵させたパン生地からピザやナンも作れます。
ピザもパンタイプと薄めのクリスピータイプと選べます。
〈引用〉レコルト公式サイトより
コンパクトベーカリーで作れるパスタやうどん麺のレシピ
パスタやうどんも作れます。ここまで作れるのは驚きました。
餃子の皮のレシピもあります。
〈引用〉レコルト公式サイトより
コンパクトベーカリーおもちのレシピ
意外にコンパクトベーカリーを購入して作っている人がいらっしゃるのがおもちです。
〈引用〉レコルト公式サイトより
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レコルトコンパクトベーカリーRBK-1で米粉パンはおいしく焼ける?
レコルトコンパクトベーカリーは米粉パンを焼きたい方も多く購入されており、米粉パンがおいしくできるのかは気になるところです。
米粉パンの口コミ
米粉パンもおいしく焼けるという口コミも多かったです。
・米粉パンのレシピも豊富でいろんな種類の米粉パンが作れてうれしい。
・ちゃんと膨らむのかなと気になっていたけど思った以上にふんわりしていておいしい♪
大きさに関してはこんな意見もありました。

米粉パンはグルテンがない分、小麦粉から作るパンよりはどうしでもふくらみにくさはありますね。
小さく感じるという口コミもありましたがおいしさについては満足という意見が多かったです。
米粉パン作りに使う米粉は?
レコルト公式サイトのよくあるQ&Aの回答ではこちらのコメントがありました。
【レコルト公式サイトよくあるQ&A】での回答
・グルテンフリーのパン用粉「ミズホチカラ」がおすすめです。
・グルテン入り米粉や製菓用米粉はコンパクトベーカリーを使用しての米粉パン作りには使用できません。
・製菓用米粉や自分で米を砕いて作った米粉も使用できません。
以上参考にしていただければと思います。
ミズホチカラは熊本県産のお米で米粉作りのために開発された品種です。
パン用の米粉といったところですね。
ミズホチカラは一般的な食用のうるち米で作られた米粉と比べパン用としての適性が高いです。
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ミズホチカラはお米の種類です。有名どころでは富沢商店や各メーカーから販売されています。
ミズホチカラ製菓用の米粉もありますので製パン用と記載のあるものの方がよいでしょう。
>>>ミズホチカラ米粉の特徴や販売店・価格についてはこちらの記事でご紹介しています。
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レコルトコンパクトベーカリーRBK-1の使い方は?
使い方もとっても簡単です。
こちらは基本のパンを焼く時の使い方と手順になります。
①本体から厚釜パンケースを取り出します。
②本体底部に羽をセットする
③圧窯パンケースに具材を入れる
レシピに沿って必要な材料を順番通りに入れていきます。
④本体に圧窯パンケースを本体にセット
本体のフタを閉め、電源プラグをコンセントに差し込みます。
⑤【Menu(メニュー)】ボタンを押して【▲・▼】で作りたい番号【Menu 01】を選択
次にスタートボタンを押すとパン作りが始まります。
⑥具入れを選択した場合には途中具入れブザーが鳴ります。
⑦時間が00:00になったらブザーでで出来上がりをお知らせしてくれます。
電源プラグをコンセントから抜いて電源を切ります。
⑧圧窯パンケースからパンを取り出して粗熱をとったらおいしく出来上がりです。
〈引用〉レコルト公式サイトより
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レコルトコンパクトベーカリーRBK-1の仕様
レコルトコンパクトベーカリーの仕様はこちらになります。
カラーはクリームホワイトとグレーの2色展開です。
商品名 | コンパクトベーカリー |
カラー | クリームホワイト RBK-1(W) グレー RBK-1(GY) |
サイズ | 約 幅20.5 × 奥行31.0 × 高さ27.0cm |
重さ | 約4.1kg(厚釜パンケース・羽根含む) |
消費電力 | 450W |
メーカー希望小売価格 | 19,800円(税込み) |
〈引用〉レコルト公式サイトより
レコルトコンパクトベーカリーのクリームホワイトのカラーについては以下のような口コミもありました。
レコルトコンパクトベーカリーでのカラー記載も「クリームホワイト」とあるのでクリーム色でやや黄味がかっているカラー名ではあります。
〈引用〉レコルト公式サイトより
写真からもホワイトに見えます。カラーの見え方や色の感じ方も人によって異なるとは思いますが口コミにもあるように実際に届くとベージュに近い色に見える方も多いようです。

「クリームホワイト」を検討の方はスマホやPCの明るさなども変えてみるなどカラーをよく確認してみて下さいね。
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レコルトコンパクトベーカリーRBK-1の機能
レコルトコンパクトベーカリーは12種類のメニューを搭載した優れものです。
それに加え使いやすいように配慮と工夫がいっぱいされています。
機能面として一つずつご紹介していきます。
12種類のメニューを搭載
レコルトコンパクトベーカリーは12種類の機能がついています。
順番に見ていきますね。
食パン系の6メニューは6つ
【食パン】・【アレンジ食パン】・【早焼き】・【全粒粉パン】・【米粉パン】・【フランスパン風】
〈引用〉レコルト公式サイトより

【早焼き】機能があるのも急いでいる時は助かりますし、最近人気の【米粉パン】も作れるのはうれしいですね。
食パン系6つののメニューに加え
【パン生地】【ピザ生地】【こねる】【発酵】【焼く】【もちつき】の機能があります。
うどんやパスタなどの麺類の生地、ピザ生地、おもちなども作れて調理のバリエーションが増えますね、
〈引用〉レコルト公式サイトより

1つの機械で【こねる】【発酵】【焼く】と工程を分けて使えるのは便利ですね。
いろんな用途に使えそうです。
その他使いやすさに配慮した次のような機能もあります。
焼き色が選べる
パンは焼き加減は人によって好みが分かれるところですよね。
焼き色が「薄い」・「標準」・「濃い」の3種類から選べるのもうれしいです♪
〈引用〉レコルト公式サイトより
予約機能
最大13時間までの予約(タイマー)機能つき
夜セットしておけば朝には出来立てのパンがいただけます。
〈引用〉レコルト公式サイトより
光る大型ディスプレイ
〈引用〉レコルト公式サイトより
大きく操作しやすいディスプレイ、斜めに角度をつけてあるので低い位置からでも見やすい設計となっています
振動を抑えた設計
底にゴム脚をつけて振動を抑えた設計により音が気にならないように工夫しています。
〈引用〉レコルト公式サイトより
マナーモード
ブザー音が聞こえないようにマナーモードを設定できるので夜の就寝時も音を気にすることなく使えます。
〈引用〉レコルト公式サイトより

どれもあったらうれしい機能ばかりで使い勝手もよさそうですね。
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レコルトコンパクトベーカリーのパンがおいしくできる工夫や仕組み
レコルトコンパクトベーカリーの口コミはおいしく焼けるという意見が多くその秘密は厚釜パンケースにあります。
厚さ2.5mmの厚釜を採用することで外気温をしっかりブロックし熱を蓄えてくれて中までしっかり焼き上げます。
〈引用〉レコルト公式サイトより
焼減率は焼いているうちに水分がどれだけ飛んでしまうのかですが、それも10%とパンを焼くのに適した値となっています。
外はパリッと中はふんわりしっとりおいしく出来上がります。
〈引用〉レコルト公式サイトより
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レコルトコンパクトベーカリーRBK-1の口コミレビュー!レシピや米粉パンはおいしく焼ける?のまとめ
レコルトコンパクトベーカリーは一部悪い口コミもありましたがよい口コミが多く
①パンがおいしく焼ける
②米粉パン・全粒粉などいろんな種類のパンが焼ける
③ピザやおもちまでパン以外にも作れる
④おしゃれなデザイン
⑤コンパクトで扱いやすい
⑥音が静か
などの良い口コミが多く購入して満足という意見が多いです。
調理機能は12種類、基本の食パンから米粉パン、全粒粉パンやお餅まで作れます。
こねる、発酵、焼くなとひとつの工程のみを選択できるので便利です。
レシピも52種類と多くまた基本の食パンからアレンジパン、ピザやおもちまで作れ調理の幅も広がります。
米粉パンもおいしく焼けるという口コミが多いですが、米粉の特性上通常の小麦で作るパンよりは膨らみにくさはあるようです。
米粉パンを焼く際にはミズホチカラの製パン用の米粉がメーカーのレコルト公式ページからも推奨されています。
パンの焼き色の選択機能(薄い、標準、濃いの3種)や予約タイマー、静穏設計、マナーモードなどあってうれしい機能もしっかりついています。
おしゃれでデザイン性も高く機能も充実しており調べる程にとってもいいホームベーカリーだと思いました。
こちら記事が参考になりましたら幸いです。
お読みいただきありがとうございました。
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