リバーライトフライパンの口コミや評判!使い方のコツと寿命はどれぐらい?をお伝えします。
リバーライトフライパンは
・熱伝導がよく、おいしく焼ける
・長持ちするのでコスパが良い
・使い込むほど馴染む
・おしゃれなデザイン
といった良い口コミが多く、料理好きの方やプロのシェフからも高い評価を得ています。
また、一般的な鉄フライパンと比べて扱いやすく、初心者でも使いやすい点も人気の理由です。
一方で、「重さが気になる」「焦げ付きやすい」といった意見も見られました。
ですが、鉄フライパンならではの特性や、お手入れのコツを知ることで、より快適に使いこなせるようになります。
この記事では、実際に使用した人の口コミをもとに、リバーライトフライパンのメリット・デメリットを詳しく解説します。
さらに、どんな人におすすめなのか、購入前に知っておきたいポイントも紹介しているので、参考にしてください。
▼熱伝導バツグンで、どんな料理も美味しく仕上がるリバーライトフライパン

リバーライトフライパンの悪い口コミ評判とデメリット
リバーライトフライパンは多くのユーザーに支持されていますが、
一部重さ、焦げ付き、価格に関する悪い口コミがありました。
それぞれの口コミを詳しく見ていきますね、
重さが気になるという口コミとデメリット
特に、大きめのサイズ(26cm以上)を選んでいる方から「重さが気になる」といった声が見られました。
・洗うときに重く感じて扱いにくい。
リバーライトフライパンは鉄製のため、一般的なフッ素加工のフライパンと比べると重量があります。
リバーライトは鉄製のフライパンと比較すると軽いフライパンです。

重さがある分熱ムラが少なく、安定した加熱ができるというメリットもあります。
軽さを重視する人には向かないかもしれませんが、調理のクオリティを求める人には適したフライパンです。
焦げ付きやすいという口コミとデメリット
鉄フライパンは使い始めは「焦げ付きやすい」と感じる人もいるようです。
油ならし(シーズニング)をしていない場合や、火力が強すぎる場合に焦げ付きが発生しやすくなります。
こちらのコメントのように使っていくうちに慣れてうまく使えてきたという意見もありました。

使い込むことで油がなじみ、自然なコーティングができるため、焦げ付きは減っていきます。
また、適切な温度管理や油の使い方を工夫したり、お手入れにちょっと手間をかけるなど少しのポイントを抑えるだけで初心者さんでも焦げ付きにくく調理できるようになりますよ。
価格が高めという口コミとデメリット
リバーライトフライパンは、一般的なフッ素加工のフライパンと比べて価格が高めです。
・一度に揃えるにはコストがかかる
フッ素加工のフライパンが2年程度で寿命となりますが、リバーライトフライパンは適切に手入れすれば10年以上はかるく使用可能です。

リバーライトフライパンは丈夫で長持ちするため、長期的に見るとコスパが良いとも言えます。
そのため、初期投資は高くても、長く使いたい人にはおすすめできるアイテムです。
リバーライトフライパンの悪い口コミ評判とデメリットのまとめ
リバーライトフライパンのデメリットとしては「重さ」「焦げ付き」「価格の高さ」が挙げられます。
ただ、これらは鉄フライパンならではの特性でもあり、使い方を工夫すればデメリットを軽減できます。
・焦げ付きが気になる → 油ならしをして、適切な火加減で調理する
・価格が高い → 長期間使用することでコスパが良くなる
このように、適切な使い方をすることでリバーライトフライパンを活かすことができます。
次の章では、リバーライトフライパンのメリットについて詳しくお伝えしていきます。
▼プロの料理人も愛用!一生モノの鉄フライパンをあなたのキッチンに♪
リバーライトフライパンの良い口コミ評判とメリット
リバーライトフライパンは、使い込むほどに魅力が増すアイテムです。
「錆びにくさ」「熱伝導の良さ」「耐久性」「使い込むほど馴染む」「デザイン性」といった点が、多くの人から高く評価されています。
それぞれのメリットについて詳しく見ていきましょう。
鉄フライパンなのに錆びにくい
リバーライトフライパンは独自の特殊熱処理(窒化処理)が施されているため、通常の鉄フライパンよりも錆びにくいのが特徴です。
・錆が怖くてかなり手入れをしっかりしていたが、こちらに変えてから前ほど神経質に手入れしなくても大丈夫になった。
一般的な鉄フライパンは水に触れるとすぐに錆びるため、手入れが面倒と感じる人も多いです。
そのため、「鉄フライパンを使ってみたいけれど、錆びるのが心配…」という人でも安心して使えます。
適切な手入れをすれば、より長く愛用できるのも大きな魅力です。
熱伝導がよく、おいしく焼ける
リバーライトフライパンの熱伝導率の高さは、多くの料理好きに支持されるポイントのひとつです。
・野菜炒めがシャキッと仕上がる!
・卵料理もふわふわに焼ける
このように、熱が均一に伝わることで、食材の美味しさを引き出すことができます。
料理のクオリティをアップさせたい人には頼りになるフライパンです。
長持ちするのでコスパが良い
リバーライトフライパンは適切に手入れをすれば10年以上使用可能です。
・買い替えを考えるなら、10年以上使うことを思えばかえって安いかも。
フッ素加工のフライパンは2年程度でコーティングが剥がれて買い替えが必要になりますが、リバーライトフライパンは育てるフライパンとして長く使えます。
使い込むほど馴染む
リバーライトフライパンは使えば使うほど油が馴染み、焦げ付きにくくなるのが特徴です。
・毎日使っていたら、どんどん使いやすくなってきた
このように、時間とともに使いやすくなるため、愛着を持って使い続ける人が多いです。
おしゃれなデザイン
リバーライトフライパンは、デザインがおしゃれでハンドルの種類が選べるのも人気です。
・キッチンに合わせてハンドルが選べるのがいい。
ハンドルはスタイリッシュなステンレ製と温かみのある木製ハンドルから選べます。
自分の好みやキッチンの雰囲気に合わせてハンドルを選べるため、デザイン性を重視する人にも人気です。
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リバーライトフライパンの口コミ評判とメリットのまとめ
リバーライトフライパンは、「錆びにくさ」「熱伝導の良さ」「耐久性」「馴染みやすさ」「デザイン性」といった点で多くの人に評価されています。
「長く使えるフライパンを探している」「鉄フライパンを試してみたい」という人には、非常におすすめのアイテムです。
▼鉄なのに錆びにくい。お手入れ簡単で長持ちのリバーライトフライパン
リバーライトフライパンをおすすめしない人
リバーライトフライパンは優れた調理器具ですが以下のような人は、別のフライパンを検討した方が良いかもしれません。
・とにかく軽いフライパンが欲しい人
リバーライトフライパンは鉄製なので、ある程度の重さがあります。
軽量なアルミやフッ素加工のフライパンに比べると、片手で持つのが大変に感じることも!
特に、大きめのサイズ(26cm以上)を選ぶ場合は、重量をよく確認しておきましょう。
・お手入れをまったくしたくない人
リバーライトフライパンは錆びにくい加工がされていますが、フッ素加工のフライパンのように「洗って放置」では使えません。
使用後は水気をしっかり拭き取り、軽く油を塗ることで、長く愛用できます。
・最初から焦げ付きゼロを求める人
使い始めは、油が馴染んでいないため、食材がくっつきやすいことがあります。
しっかりと油ならし(シーズニング)をして、使い込むことで焦げ付きにくくなるフライパンです。
最初から「焦げ付かないフライパン」が欲しい人には、フッ素加工のものがおすすめです。
もしくはフッ素加工が気になる方はでフロン加工のグリーンパンのフライパンもよいでしょう。
リバーライトフライパンをおすすめする人
リバーライトフライパンは、特に以下のような人におすすめです。
・長く使えるフライパンが欲しい人
適切に手入れすれば、10年以上使えます。
使い込むほど馴染むのでフライパンを育てるように長年のよい調理のパートナーになってくれます。買い換えず長く愛用したい方にはピッタリです。
・料理の仕上がりにこだわりたい人
熱伝導が良く、食材の旨味を引き出してくれるため、「美味しく焼きたい!」という人に最適です。
ステーキや炒め物をよく作る人にとっては、大満足のアイテムになります。
・鉄フライパンデビューしたい人
「鉄フライパンを使いたいけど、お手入れが大変そう…」と感じている人におすすめです。
リバーライトフライパンなら、錆びにくく、初心者でも扱いやすいのがポイント!
鉄フライパンに挑戦してみたい人の入門用としても最適です。
・環境に優しいフライパンを使いたい人
フッ素加工のフライパンは、コーティングが剥がれると廃棄するしかありませんが、リバーライトフライパンは削り直して再利用できます。
「環境に優しい製品を使いたい」という人にも選ばれています。
▼料理の腕もワンランクアップ!使うほどに育つリバーライトフライパン
リバーライトフライパンお手入れ方法は?
リバーライトフライパンはお手入れをしっかりとすることで10年以上はかるく使えます。
①最初に使う前に油ならし(シーズニング)をする。
②使用後は水洗いをして、しっかりと水気を拭き取り、薄く油を塗ること
こちらの2点でOKです。
手間暇かけられるようであれば、使う前の油返しもできればよいでしょう。
最初は戸惑うかもしれませんが慣れてしまえば大変ではありません。
少しの手間をかけてフライパンを育てていってくださいね。
使い始めの油ならし(シーズニング)は必要?
使い始めのシーズニング(油ならし)は行いましょう。
油を馴染ませておくと、より快適に使えます。
リバーライトフライパンは、「窒化鉄加工」が施されており、一般的な鉄フライパンよりも錆びにくいという特徴があります。
使う前の油返し
油返しは毎回行っているという方は少ないようですが、時間に余裕のある時はやっておくとよいでしょう。
油返しができない時はしっかりと予熱をしましょう。
使った後の手入れは難しい?
リバーライトフライパンのお手入れは、基本的に水洗い+水気を拭き取るだけなので簡単です。
以下の手順を守ることで、焦げ付きにくく、長く愛用できます。
もし焦げ付いてしまった場合は、お湯を入れて煮沸し、タワシでこすればOK!
通常の鉄フライパンに比べて錆びにくいので、初心者でも扱いやすいです。
▼鉄なのに錆びにくい。お手入れ簡単で長持ちのリバーライトフライパン
寿命はどれぐらい?
リバーライトのフライパンの寿命は、しっかりお手入れをすれば、10年以上はもちろん、一生モノとして使うことも可能です。
リバーライトのフライパンが鉄製であり、メンテナンス次第で長く使えるからです。
普通のテフロン加工のフライパン(寿命2〜3年)と比べると、圧倒的に長持ちします。
リバーライトフライパン寿命をのばすポイント
次のようなことを意識すると長く快適に使えます。
寿命が短くなるNG行動
下記の行為は避けましょう。

よいものなのでお手入れを意識して大切に育てていってくださいね。
リバーライトフライパンについてQ&A
よくあるリバーライトフライパンについての疑問をまとめましたので参考にしてください。
Q1. リバーライトフライパンはIHに対応している?
リバーライトフライパンはIH対応です。
底がしっかりとした厚みのある鉄製なので、IHヒーターでも問題なく使用できます。
ただし、使い始めはIHの火力を中火以下にして、徐々に温めるのがポイントです。
急激な加熱をすると、フライパンの歪みや焦げ付きの原因になるため注意が必要です。
Q2. どのサイズを選ぶべき?
リバーライトフライパンには、20cm・24cm・26cm・28cmなど、さまざまなサイズがあります。
用途に合わせて、以下のように選ぶのがおすすめです。
・24cm:2人分の料理や、少量の炒め物にちょうどいいサイズ
・26cm:一般的な家庭で使いやすいサイズ。3~4人分の調理に適している
・28cm以上:たっぷりの炒め物や、大きなステーキを焼きたい人向け
大きい底面がある方が野菜炒めや炒飯などはまんべんなく焼き上がります。
Q3. どこで購入するのが一番お得?
リバーライトフライパンは、公式サイト・楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングなどで購入できます。
価格やポイント還元率を考えると、セール時期に楽天市場やAmazonで購入するとお得です。
また、公式サイトでは保証付きの商品もあるので、長く使いたい人にはおすすめです。
▼熱伝導バツグンで、どんな料理も美味しく仕上がるリバーライトフライパン
リバーライトフライパンの口コミ評判!使い心地やデメリットは?のまとめ
リバーライトフライパンはよい口コミが多く購入して満足という声が多かったです。
鉄フライパンなのに錆びにくい
熱伝導がよく、おいしく焼ける
長持ちするのでコスパが良い
使い込むほど馴染む
おしゃれなデザイン
一方で、「重さが気になる」「焦げ付きやすい」といった意見も見られましたが
鉄フライパンならではの特性や、お手入れのコツを知ることで、より快適に使いこなせるようになります。
以下のような方におすすめです。
最後までお読みいただきましてありがとうございます。
こちらの記事が何かしらの参考になれば幸いです。
▼プロの料理人も愛用!一生モノの鉄フライパンをあなたのキッチンに♪
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